Voda je osnovna sirovina za preradu hrane, dezinfekciju i čišćenje fabrika i preduzeća. S porastom svijesti o zaštiti okoliša i vladinim nadzorom, kompanije posvećuju sve više pažnje upravljanju otpadnim vodama. Mnoge kompanije su formulisale interne smjernice za otpadne vode, koje zahtijevaju od fabrika da prate ključne parametre otpadnih voda i da se pridržavaju ograničenja mjerenjem u određenoj učestalosti.